Творожная запеканка
Хотите рецепт воздушной , нежной и ароматной запеканки?
Ну тогда получайте :)
Что может быть лучше прекрасного состава, нежного вкуса и легкости приготовления?
Да ничего.
Кроме уже готовой запеканки :)
Ну тогда получайте :)
Что может быть лучше прекрасного состава, нежного вкуса и легкости приготовления?
Да ничего.
Кроме уже готовой запеканки :)
Что нам нужно:
3 яйца
400гр творога 3-5% жирности
100мл молока
40 гр кукурузного крахмала
подсластительно по вкусу
ягоды/фрукты по желанию
Что мы делаем :
3 яйца
400гр творога 3-5% жирности
100мл молока
40 гр кукурузного крахмала
подсластительно по вкусу
ягоды/фрукты по желанию
Что мы делаем :
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до крепких пиков.
3. В большой миске смешиваем миксером все остальные ингредиенты и желтки в том числе. Миксер необходим, чтобы не было комочков.
4. Аккуратно вмешиваем в творожную массу белки.
5. Берем форму с высокими бортиками. Смазываем ее сливочным маслом и выливаем туда творожную массу (можно сверху посыпать фруктами или ягодами при желании).
6. Отправляем в духовку минут на 40 до появления золотистой корочки.
Вынимаем и можно сразу есть :)
2. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до крепких пиков.
3. В большой миске смешиваем миксером все остальные ингредиенты и желтки в том числе. Миксер необходим, чтобы не было комочков.
4. Аккуратно вмешиваем в творожную массу белки.
5. Берем форму с высокими бортиками. Смазываем ее сливочным маслом и выливаем туда творожную массу (можно сверху посыпать фруктами или ягодами при желании).
6. Отправляем в духовку минут на 40 до появления золотистой корочки.
Вынимаем и можно сразу есть :)
