Оливье из тунца

А новый год-то уже на носу, и так как в этот раз у всего человечества он крайне необычный, многие, я уверена, начинают уже засматриваться на полки с майонезом и думают о том, а не пора ли им закупаться, чтобы не было, как с туалетной бумагой в первый карантин.

Но я вот думаю, а не хотите ли вы прервать из года в год повторяющееся меню и оставить литры майонеза в магазине? Пойти по новому пути, разнообразить привычные новогодние вкусы, немного апгрейдить их, внести свежести, так сказать, в новогоднюю ночь? Ну и попробовать сделать так, чтобы утром 1 января не было мучительно больно ни голове, ни желудку.

Ниже вы найдете салат с очень знакомым названием, но со слегка измененным составом, который даст вам возможность проснуться с чувством легкости утром 1 января. Ну конечно, если вы сможете вовремя остановиться, что тоже может стать проблемой, потому что он дико вкусный :)

Что нам нужно:
Морковка - 2 средних
Картошка - 2 больших ( ≈ 300гр)
Вареные яйца - 3 штуки
Корнишоны маринованные - 200гр
Тунец в собственном соку - 150-200гр
Натуральный йогурт - 3-4 ст.ложки
Сухой чеснок, соль, перец по вкусу


Что мы делаем :

Все очень просто!
1. Картошку и морковку отвариваем в кожуре. Остужаем, очищаем и мелко нарезаем.
2. Яйца тоже мелко нарезаем.
3. Тунец мнем вилкой.
5. И перемешиваем все ингредиенты + йогурт и специи.

Все! Вкуснейший легкий, и сытный новогодний салат готов!