Сегодня я расскажу вам еще об одном вкусном способе справиться с весенним гиповитаминозом и немного раскрасить серую погоду яркими солнечными красками. Манго я выбрала не только из-за яркого цвета, но и из-за того, что его полезные свойства проявляются в его положительном воздействии на нервную систему. А весной это особенно необходимо, помните, да?)) Итак, манго помогает снять стресс и напряжение, а также улучшает настроение. Этот плод богат витаминами А, В, С, D и Е. Причем содержание витамина С может доходить до 175мг на 100г мякоти! Манго богат незаменимыми аминокислотами. Это те аминокислоты, которые не может вырабатывать организм человека, поэтому он должен получать их с пищей.
Как можно догадаться по ярко-желтой или оранжевой мякоти манго, в нем много каротиноидов. На самом деле, здесь их примерно в 5 раз больше, чем в самых оранжевых мандаринах. Богатство манго – его минеральные вещества: кальций, фосфор, железо.
Весьма удачным считается сочетание манго с молоком. Содержание сахаров в первом и протеинов во втором создает оптимальный баланс этих веществ в организме, и в итоге с чувством сытости вы не теряете ощущение легкости :)
По-моему, здорово звучит , да? В моем рецепте вместе молока мы будем использовать натуральный йогурт, добавим улучшающий настроение банан и придающий бодрости апельсин и получим супер напиток. Готовы попробовать? Тогда за дело!