ПРО ЯЙЦА
Во-первых, яйца содержат почти весь список питательных веществ, которые необходимы для качественного функционирования нашего организма. Среди них витамин А, фолат, витамины В5, В12, В2, фосфор, селениум, а также витамин Д, Е, К, В6, кальций и цинк.
Во-вторых, яйцо это идеальная комбинация высококачественного белка и аминокислот, которые позволяют нашему организму усваивать этот белок в максимально возможных количествах.
Яйца очень хорошо насыщают, а отсутствие чувства голода всегда позитивно сказывается на весе :)
Многие люди неоправданно боятся яиц из-за повышенного содержания в них холестерина. Да, холестерина там и впрямь прилично: 212мг против рекомендованных 300мг в день. Это почти больше половины нормы. НО! Как вы, я надеюсь, знаете, за синтез холестерина в организме отвечает печень, и при поступлении холестерина из пищи, печень (у большинства людей) просто начинает вырабатывать меньше холестерина и таким образом его количество в крови не повышается.
Регулярное употребление яиц в пищу повышает в крови содержание липопротеинов высокой плотности, в народе называемых "хорошим" холестерином", которые предотвращают большое количество болезней сердца, как атеросклероз, инфаркты, инсульты и др.
Во-вторых, яйцо это идеальная комбинация высококачественного белка и аминокислот, которые позволяют нашему организму усваивать этот белок в максимально возможных количествах.
Яйца очень хорошо насыщают, а отсутствие чувства голода всегда позитивно сказывается на весе :)
Многие люди неоправданно боятся яиц из-за повышенного содержания в них холестерина. Да, холестерина там и впрямь прилично: 212мг против рекомендованных 300мг в день. Это почти больше половины нормы. НО! Как вы, я надеюсь, знаете, за синтез холестерина в организме отвечает печень, и при поступлении холестерина из пищи, печень (у большинства людей) просто начинает вырабатывать меньше холестерина и таким образом его количество в крови не повышается.
Регулярное употребление яиц в пищу повышает в крови содержание липопротеинов высокой плотности, в народе называемых "хорошим" холестерином", которые предотвращают большое количество болезней сердца, как атеросклероз, инфаркты, инсульты и др.
Сегодня в рубрике "Продукты" - идеальный продукт, и как вы уже догадались по картинке, этим идеальным продуктом является самое обыкновенное и доступное каждому яйцо :)
Это самый настоящий суперфуд!
Это самый настоящий суперфуд!
А еще яйца содержат холин - нутриент, о котором большинство людей даже не подозревает, но который невероятно важен, так как играет большую роль в образовании клеточных мембран и нейромедиаторных систем.
В яйцах есть также лютеин и зеаксантин - мощные антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов и очень важны для здоровья глаз. Что такое свободные радикалы? Это неустойчивые атомы, которые могут повредить клетки, вызывая старение организма и развитие различных заболеваний.
Яйца содержат жирные кислоты омега-3, которые понижают содержание триглициридов в крови, что в свою очередь снижает риск развития сердечных заболеваний.
Помимо всех вышеперечисленных пунктов яйца вкусные, стоят недорого, сочетать их можно практически с любым другим продуктом, а их приготовление не требует от вас высокой сноровки :)
В яйцах есть также лютеин и зеаксантин - мощные антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов и очень важны для здоровья глаз. Что такое свободные радикалы? Это неустойчивые атомы, которые могут повредить клетки, вызывая старение организма и развитие различных заболеваний.
Яйца содержат жирные кислоты омега-3, которые понижают содержание триглициридов в крови, что в свою очередь снижает риск развития сердечных заболеваний.
Помимо всех вышеперечисленных пунктов яйца вкусные, стоят недорого, сочетать их можно практически с любым другим продуктом, а их приготовление не требует от вас высокой сноровки :)
