Салат из брокколи


Сразу скажу - салат на любителя.
Но если вы в поиске новых рецептов, чтобы как-то разнообразить приевшиеся огурцы, да помидоры, то вот вам салат из брокколи, той самой, о которой мы говорили в начале недели :) А чтобы она не была скучной, мы к ней добавим яблок и еще кое чего :)
Так что вооружайтесь ингредиентами и давайте готовить.
Тем более готовка занимает не более 10 минут

Что нам нужно:
Брокколи - 1 соцветие
Яблоко - 1 среднее
½ красного лука
Изюм - 100гр
Брынза - 100гр
Оливковое масло 1 ст ложка
Яблочный уксус - 1 столовая ложка
Кленовый сироп - ½ столовой ложки
Соль, перец по вкусу
Микс из семечек


Что мы делаем :
1. Брокколи моем, разделяем на маленькие соцветия. Отправляем в миску .
2. Яблоки режем квадратиками примерно 1 см и вместе с мелкопорезанным луком, брынзой, изюмом добавляем в миску с брокколи.
3. В небольшой мисочке смешиваем соус: оливковое масло, уксус, кленовый сироп, соль, перец и поливаем им салат. Хорошенько перемешиваем, посыпаем семечки и подаем!
4. Если салату дать настоятся (даже целую ночь), то он станет еще лучше.