Запеченная скумбрия с луком и помидорами

Если вы не любите скумбрию, вы просто не умеете ее готовить!
Скумбрия может отличным выбором на каждый день и для праздников в том числе.
Сегодня я покажу , как из такой простой рыбы сделать простое, но в то же время вкусное и яркое блюдо
⠀
Чтобы все манипуляции не превышали 5 минут, очень вам рекомендую купить рыбу уже очищенной, тогда вы моргнуть не успеете, а рыба уже в духовке⠀
Чудеса да и только! Ну что ж, готовим!

Что нам нужно:
2 скумбрии
1-2 средних помидора
1 средний белый лук
1 лимон
Соль, перец по вкусу
Кунжут по желанию


Что мы делаем :

1. Духовку разогреваете до 220С.
2. Скумбрию разрезаете на кусочки 3-4см шириной.
3. Помидор режете кольцами (не очень тоненькими)
4. Лук режете полукольцами (0.5 см в ширину будет самый раз)
5. В форму для выпечки выкладываете порезанную рыбу, а между ее кусочками помещаете по дольке помидора и лука.
6. Солите, перчите и щедро сбрызгиваете соком лимона.
7. Посыпаете кунжутом, можно щедро, можно не очень
8. Отправляете в духовку на 40 мин.
⠀
Все!
⠀Занимаетесь своими делами и пытаетесь не упасть в обморок от запахов