Миндальное масло, или паста, очень классная штука. Помимо того, что она обладает исключительно полезными свойствами (в ней огромное количество витаминов, умеренное количество крайне полезных мононасыщенных жиров, а также белок), приятным вкусом , ее еще и очень легко приготовить. Все, что вам понадобится, это миндаль, хороший блендер и немного терпения :)
Время приготовления пасты занимает от 10 до 30 минут. Зависит от количества орехов, их качества, а также вашего блендера.
Я обычно готовлю небольшие порции. Во-первых, меньшее количество орехов быстрее превращается в масло, во-вторых, я точно успею его съесть до того, как оно начнет портится :)
Ну что же, приступим, пожалуй :)