Итак, пить коллаген или не пить для молодости души и тела? 🤔
⠀
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, надо сначала понять, что такое коллаген и с чем его едят. Предлагаю, этим сегодня и заняться.
⠀
Значит так.
⠀
Коллаген - это самый распространенный белок нашего организма. Он составляет основу нашей соединительной ткани (сухожилия, кости, хрящи, кровеносные сосуды, внутренние органы и тд) и обеспечивает ее прочность и эластичность
Организм сам успешно вырабатывает коллаген, но с возрастом, к сожалению, его выработка начинает снижаться
Отсюда морщины и прочие неприятности, связанные со старением.
⠀
Тут-то мы и попадаем в руки эндокринологов, косметологов, нутрициологов и пр. специалистов, которые настоятельно рекомендуют попить коллагенчику для молодости лица и не только.
⠀
Но перед тем, как вы последуете их совету, давайте кое в чем разберёмся. Например в круговороте белков в организме.
⠀
Коллаген, как абсолютно любой другой белок, который мы получаем хоть из свинки или коровки, рыбки или из баночки, не может употребиться нашим организмом в первозданном виде. Организм его должен для начала расщепить до аминокислот. Что и происходит в нашем жкт.
⠀
Образовавшиеся аминокислоты всасываются в кровоток, и уже из них наш организм пересобирает новые “человеческие” белки, которые пускает на то, что ему необходимо.
⠀
А сейчас следите внимательно за руками 👐
⠀
Эти новые белки совсем не обязательно могут стать коллагеном. Организм руководствуется своими нуждами, а не надписями на упаковке.
⠀
Вот представьте. Вы купили своему ребенку лего. Выбирали ему заботливо конструктор покрасивее и подороже, из которого можно собрать самую лучшую в мире машинку. А ваш лего-гений решил, что машинку собирать он не хочет, а хочет построить космическую станцию. И ничто ему не может помешать это сделать, разве что отсутствие необходимых деталек.
⠀
Так вот, наш организм он как лего - гений
Только действует не с позиции хотелок, а с позиции необходимости. Он собирает из полученных аминокислот то, что ему нужно. И это может быть вовсе не коллаген, а совершенно другой белок.
⠀
Безусловно вам может повезти, и организм пересоберет коллаген. Только в организме насчитано более 20 видов коллагена, и гарантий, что он соберет именно тот, который отвечает за красоту кожи и волос, как указано производителем на упаковке, нет никаких.
Далее.
Исследований по коллагену сделано довольно мало, при этом большой их % спонсируется производителями коллагена. Поэтому нельзя упускать из вида наличие заинтересованности сторон.
Так что же делать, если хочется быть все время молодым?
На самом деле все очень просто.
Для того, чтобы ваш организм вырабатывал достаточно коллагена, убедитесь в том, что в вашем рационе достаточно белка, и организму хватает строительного материала на все, включая кожу, ногти, волосы и тд.
С возрастом, как я уже писала, выработка коллагена организмом снижается, поэтому по мере того, как вам становится все больше и больше лет, слегка повышайте количество белка в рационе. Но тут тоже не переусердствуйте. Высокобелковые диеты еще никому здоровья не принесли.
Ну и вот, пожалуйста, вам список продуктов,если вы переживаете за количество коллагена в организме. Они все поправят лучше любых добавок:
- мясной бульон
- натуральный желатин
- молочные продукты (особенно пармезан)
- бобовые
- тофу
- ну и конечно же все прочие источники белка: красное мясо, птица, рыба и тд.
Для того, чтобы организм мог производить достаточно коллагена, он должен иметь еще и достаточное количество витамина С, цинка, меди и марганца
И нет, их тоже не надо пить в добавках. Их без проблем можно получить из обычной пищи, такой как:
- овощи и фрукты (чем разнообразнее, тем лучше)
- зелень и корнеплоды
- орехи (особенно хороши кешью)
- семена (обратите внимание на семена тыквы и конопли)
Минимизируйте факторы, которые препятствуют выработке коллагена
- чрезмерное потребление простых углеводов
- курение
- избыточное солнце
- загрязненный воздух
И помните, пожалуйста, о том, что при сбалансированном рационе и качественном образе жизни, никакие добавки вам не нужны.
А если вы плохо питаетесь и в целом ваш образ жизни оставляет желать лучшего, то никакие добавки не в состоянии вам помочь.
Конечно, ничего плохого коллаген в виде добавки вам не сделает, но как по мне это все равно, что садиться в пассажирский самолет со своим парашютом: навряд ли он вам поможет в случае авиакатастрофы , но на сердце спокойнее 🙂