ВАМ КОЛУ СО ЛЬДОМ?
Я помню еще те времена, когда такой вопрос в МакДаке никто не задавал и лед в напитки сыпался принудительно, да еще и с горочкой.
Можно конечно было подумать, что работники кафе по доброте душевной льда не щадят, заботясь о том, чтобы вы не откинулись от перегрева (особенно зимой ага), но не льстите ни им, ни себе:)
Делали и делают они это до сих пор лишь по одной причине, о которой я вам сейчас и расскажу.
Щас будет немного физиологии, но без нее в этот раз никуда, потерпите.
Когда мы едим большой вкусный бигмак или любую другую еду, то эта еда, как водится, через рот (а потом через гортань и пищевод) попадает к нам в желудок.
В желудке у нас с едой происходят различные метаморфозы. Она там перемешивается и обеззараживается, а через 4-10 часов (в случае с твердой пищей) отправляется дальше в путешествие по нашему ЖКТ.
Чтобы еда в это путешествие отправилась, соляная кислота, которая входит в состав желудочного сока, щекочет рецепторы слизистой желудка, раздражая их, и это приводит к тому, что находящийся внизу желудка сфинктер рефлекторно открывается и пища машет ручкой желудку на прощанье, не обещая вернуться.
Аня, а причем здесь ледяные напитки? - спросите вы.
А при том, что когда вот вы съели биг мак размером в половину своей дневной калорийности и запили его любезно предложенной колой со льдом, то от ледяного напитка вы получаете спазм желудка, и сфинктер открывается не через 4-10 часов, а практичеки моментально. И пища отправляется не то, чтобы в путешествие,а получает горящую путевку далее в двенадцатиперстную кишку.
И вуаля! И вы, кажется, снова хотите есть. Еще картошечки?
Вот таким незатейливым способом владельцы едальных бизнесов увеличивают свои продажи в несколько раз.
Главное, чтобы спазм застал клиента недалеко от кассы 🙂
Ну так что, вам колу со льдом?
